Bizcocho de naranja y coco

Tarta integral de naranja y coco

así que pensé ¿qué podría ser mejor que una tarta de coco y naranja? Como muchos de los pasteles que he hecho a lo largo de los años aquí en Italia, este es otro pastel italiano sin escarcha. Todo lo que necesita es una pizca de azúcar en polvo.

Aunque esta vez teníamos invitados, así que pensé que una cobertura cremosa de Chantilly sería perfecta. En un cuenco grande, bata la mantequilla, el azúcar, la ralladura de naranja, el zumo de naranja, la vainilla, los huevos y la yema. En un bol mediano, tamizar la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal, e incorporar el coco y las patatas fritas o los frutos secos.

Después de buscar en mi caja de recetas de pasteles. Encontré esta deliciosa TARTA DE NARANJA Y COCO. Posiblemente uno de los pasteles más sencillos y deliciosos que se pueden hacer, además de que hace que la casa huela increíblemente bien y queda muy bonito en la mesa de PASCUA. Este fragante y húmedo pastel de coco y naranja con glaseado de naranja es un ganador. Los sabores de la naranja y el coco son simplemente deliciosos juntos.

Esta Tarta de Coco y Naranja con Glaseado de Naranja es una tarta que no había hecho desde hace tiempo. Con la abundancia de naranjas en esta época del año, ha llegado el momento de retomar la receta adaptada del libro de cocina de la revista Australian Women’s Weekly en Cakes & Slices. Tienen algunas recetas realmente deliciosas allí y me gusta especialmente esta con naranja y coco que combinan tan bien juntos.

Este pastel no dura mucho en nuestra casa. Aunque no me gusta mucho el glaseado, tengo que decir que el glaseado hace el pastel. Le da un sabor fresco a naranja al pastel que lo hace totalmente delicioso.

Lo recomiendo encarecidamente. ¿Tienes un exceso de naranjas? Esta increíble tarta de jarabe de naranja es húmeda y ácida gracias a la combinación ganadora de naranja y coco.

El sirope de naranja y vainilla ayuda a mantenerlo húmedo durante varios días, ¡si es que dura tanto! Y está cubierto con un glaseado de crema de mantequilla de naranja. Un sencillo y ligero bizcocho de coco y frambuesa con un sutil sabor a coco, relleno de dulce mermelada de frambuesa y cubierto de glaseado de frambuesa.

Este pastel será una delicia en cualquier mesa de postres. Lo hice por primera vez en mayo, cuando los árboles de Londres estaban cargados de flores blancas y rosas, el aire se calentaba y los días se hacían lentamente más largos. Estas delicadas flores blancas resultaron ser la decoración perfecta para este pastel ligero y húmedo.

¿Estás conmigo o no estás conmigo? Adoro el coco. Habiendo pasado muchos años en Asia mientras crecía, desarrollé un amor tan fuerte por el coco en todas sus formas, su carne, leche, crema, agua, copos tostados.

lo que sea, me gusta. puede seguir diciendo coco. No empecemos con el coco y la barra de chocolate Bounty.

La comida y la familia van juntas en mi mundo. Los recuerdos de tiempos felices provienen de comidas o platos especiales cocinados por mi mamá, mis abuelas, mis tías y mis primos. Aunque muchas recetas me recuerdan esos días, es este pastel de bizcocho de naranja con crema batida de coco el que simplemente «se lleva la palma».

Es el postre más solicitado por la abuela para honrar un cumpleaños o una ocasión. La presentación nos dejó boquiabiertos. Servido en una bandeja de pedestal de su colección de porcelana.

Una nube blanca de dulzura iluminada con velas y trozos de coco que la arrastran por el suelo desde la cocina hasta la mesa del comedor. El ligero olor a cítricos llega una vez cortado el pastel. Se pueden ver motas de ralladura de naranja en medio del color dorado del pastel.

1 Para hacer la cuajada de naranja, bata las yemas de huevo, los huevos y el azúcar hasta que estén bien combinados. Poner el zumo y la mantequilla en un cazo pequeño y ponerlo a fuego medio-bajo. Remover hasta que la mantequilla se haya derretido y la mezcla rompa a hervir.

Retirar del fuego y añadir lentamente a la mezcla de huevos, removiendo constantemente. Vuelva a poner la mezcla en el cazo y póngala a fuego medio-bajo, removiendo constantemente con un batidor durante 8 minutos o hasta que la mezcla esté espesa. Pasar a un bol y añadir la ralladura de naranja, reservando 2 cucharaditas para el bizcocho.

Enfriar. Cubrir y refrigerar durante 3 horas o hasta que esté firme. 2 Para hacer el bizcocho de coco, precalentar el horno a 180˚C. Engrasar y forrar 2 moldes redondos de 20 cm de lado recto con papel de horno.

Poner los huevos, el azúcar, la esencia de coco y 2 cucharaditas de corteza de naranja en un bol de batidora eléctrica y batir durante 10 minutos o hasta que esté espeso, pálido y haya doblado su volumen. Tamizar dos veces la harina de repostería, la harina común y la harina de maíz. Añadir las harinas a la mezcla de huevos con la cáscara de naranja reservada y, con una cuchara metálica grande, incorporar suavemente la mezcla.

Añadir el agua hirviendo y la mantequilla derretida y remover suavemente. No mezclar demasiado. Verter la mezcla uniformemente en los moldes preparados.

Hornear durante 15 minutos o hasta que los pasteles reboten al tocarlos ligeramente en el centro. Dejar reposar durante 5 minutos antes de sacarlos a una rejilla para que se enfríen. 4 Cortar cada bizcocho por la mitad en el centro.

Colocar un bizcocho en un plato para servir. Untar con 1/3 de la cuajada de naranja. Cubrir con otro bizcocho.

Seguir poniendo capas de bizcocho con cuajada. Con una espátula, extender la crema de mantequilla por los lados y la parte superior del pastel. Cubrir el glaseado con coco y servir.

Mi abuela materna Teta hacía un increíble bizcocho de coco a la naranja