Ninos comiendo en el recreo

Un estudio demuestra que el recreo afecta a los hábitos alimenticios de los niños

El recreo sigue al almuerzo casi tan previsiblemente como el cuatro sigue al tres, porque siempre ha sido así. Sin embargo, los directores que han puesto el recreo en primer lugar han observado que los niños comen más y se comportan mejor después del almuerzo. Se incluye: Ideas para hacer el cambio al recreo antes del almuerzo.

El Programa de Nutrición en Equipo de Montana elaboró directrices para las escuelas interesadas en cambiar el almuerzo y el recreo. Haga clic aquí para leer la política de recreo antes del almuerzo: ¡Los niños juegan y luego comen! [formato pdf] La Forest Glen International Elementary School, una escuela de K-5 en Indianápolis, Indiana, trasladó el almuerzo después del recreo para animar a los niños a comer más y con más calma, dijo la directora Gina Borgioli-Yoder.

La escuela puso a prueba el cambio el año pasado con los alumnos de preescolar y primer grado. Ahora que los investigadores disponen de amplios datos sobre los patrones de actividad física de los niños y las opciones de almuerzo, los investigadores están buscando financiación federal para crear intervenciones escolares viables y sostenibles basadas en sus hallazgos. También les gustaría estudiar si las políticas relativas al almuerzo y al recreo afectan al riesgo de obesidad, al éxito académico y a otros indicadores del desarrollo cognitivo de los niños.

«Nuestros niños comen más, beben un 40% más de leche y se calman de su subidón de adrenalina en el recreo en el comedor antes de ir a clase», dijo Reynolds. «Muchos de ellos ya han hablado con sus amigos en el recreo, así que ahora están comiendo de verdad y estamos desperdiciando menos comida. Antes, teníamos bandejas y bandejas de comida sin comer ya que querían salir a jugar.

» En un estudio de 2014 publicado en Preventative Medicine, los investigadores investigaron cómo el recreo impacta en lo que los estudiantes comen durante sus comidas escolares. Siete escuelas primarias de Orem participaron en el estudio que demostró que los escolares consumen un 54% más de frutas y verduras en el almuerzo si comen después del recreo. En el informe, el economista conductual de Cornell y cofundador del movimiento Smarter Lunchrooms, David Just, dijo: «El recreo suele celebrarse después del almuerzo, de modo que los niños se apresuran a «terminar» para poder ir a jugar.

Esto hace que se desperdicien frutas y verduras. Sin embargo, hemos comprobado que si el recreo se celebra antes del almuerzo, los alumnos llegan a la comida con un apetito saludable y menos prisa, y es más probable que coman sus frutas y verduras». Aunque no todas las escuelas tienen la flexibilidad de ofrecer el recreo antes del almuerzo, las que lo hacen tienen una gran oportunidad de mejorar la salud y el bienestar de sus estudiantes.

» DOMINGO, 23 de abril de 2017 HealthDay News — Pregunte a los niños cuál es su parte favorita de la jornada escolar y la mayoría dirá que el almuerzo y el recreo.

Recess before lunch to improve eating habits?

Pero el momento de estos eventos importa cuando se trata de lo que los niños comen y cuánta actividad física hacen, informan los investigadores.. Los investigadores descubrieron que los alumnos que tenían el recreo antes de almorzar desperdiciaban menos comida. Pero los niños que almorzaban antes del recreo comían más verduras.

Aunque los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. recomiendan el recreo antes del almuerzo para ayudar a frenar el desperdicio de alimentos, los investigadores dicen que este horario y el tiempo que los niños tienen para comer y jugar podrían tener efectos no deseados en lo que comen y en la cantidad de ejercicio que hacen. Ahora, los investigadores afirman haber encontrado una forma sencilla pero muy eficaz de conseguir que los alumnos coman todo lo que es bueno para ellos. Dicen que todo es cuestión de tiempo: del recreo.

Un nuevo estudio sugiere que los niños que juegan antes de comer son más propensos a bajar la fruta y la verdura. Investigadores de las universidades Brigham Young y Cornell hicieron un seguimiento de los niños de siete escuelas primarias de Utah. Tres aceptaron tener el recreo antes del almuerzo; el resto esperó hasta después de la comida.

Con estos conocimientos previos, me topé con la iniciativa Recess Before Lunch. La idea es que los niños de las escuelas primarias salgan primero al recreo y luego coman. En la actualidad, la gran mayoría de las escuelas de Estados Unidos envían a los niños a almorzar primero y luego a jugar.

Cada vez hay más pruebas que demuestran que programar el recreo antes del almuerzo conlleva todo tipo de beneficios, entre ellos unos hábitos alimentarios más saludables y un mejor comportamiento durante la hora de la comida. Los investigadores han observado de forma anecdótica que los niños se sienten menos apurados porque no tienen prisa por salir a jugar. Tienden a tener más hambre un poco más tarde en el día.

Y como se han quitado de encima la socialización, se centran más en comer que en ponerse al día con los amigos. POWER-PAC puso en marcha la campaña ¡Recreo para todos! con una rueda de prensa en la calle en 2005, y el tema resonó inmediatamente en los medios de comunicación.

En 2007, los padres habían identificado aliados legislativos y presentaron un proyecto de ley para exigir el recreo en todo el estado. POWER-PAC llevó a 100 padres y niños a Springfield para presionar a sus legisladores y testificar en las audiencias legislativas. El recreo antes del almuerzo, por ejemplo, el recreo inverso, se ha propuesto como un medio para mejorar la ingesta dietética y el comportamiento en el aula de los niñosLos que están a favor del recreo antes del almuerzo conte