Pate de pimientos rojos asados

El paté de pimientos rojos asados y almendras es una gran base para la brushchetta o para servirlo como salsa. También es una gran manera de introducir verduras en un plato, especialmente las verdes. El paté vegano de pimientos rojos asados y almendras me recuerda a algo que podrías encontrar en la Toscana.

Tiene una textura ligeramente de nuez por sí solo, pero es cremoso cuando se unta en el pan. Los sabores se combinan en algo ligero, sabroso y maravilloso. Aquí tiene algunas formas estupendas de servirlo.

Dip de judías blancas al limón y romero Dip de judías negras al limón Dip de jengibre con bocados de tofu en costra de almendra Haz este delicioso paté vegano y dinos qué te parece. ¡Nos encanta saber de ti! Y no olvides hacer una foto de tu magnífica creación y etiquetarnos @veganosity en Instagram.

Es una salsa de pimientos rojos de doble función con pimientos asados y frescos, mayonesa, vinagre balsámico y un poco de ajo. Mucho sabor, ¡y tan brillante y festivo! El sabor rico y ahumado de los pimientos rojos asados Mezzetta y la bondad del queso de dos tipos de quesos hacen que este sea uno de los aperitivos calientes más apetecibles.

De verdad. ¿Sabías que, aunque los pimientos rojos asados son comunes en la cocina mediterránea, los pimientos son nativos de América? Esta receta de salsa de pimientos rojos asados con nueces es una de mis recetas favoritas de este gran libro.

Y para ser honesta, ni siquiera estaba en la lista de recetas que había planeado compartir aquí hasta que vi estos magníficos pimientos rojos en la tienda. Se veían tan hermosos que tuve que comprarlos y hacer algo para nosotros. Por suerte, el libro de Sarah ofrecía esta deliciosa receta de dip, que terminó siendo la receta perfecta de aperitivo con pimientos rojos asados para servir con nuestras bebidas de la hora feliz de ese día.

DATO DIVERTIDO: ¿Sabías que la palabra Pimiento también se puede referir a Capsicum? Esto se debe a que capsicum es el nombre del Género de la planta con flor y el fruto que comemos de esta planta son los pimientos. ¡Etiquétalo como Dip de Pimientos Rojos Asados para poner a prueba a todos tus amigos!

Sí. Este dip de pimientos rojos asados resulta ser vegano sin ninguna intención. El sabor fresco del pimiento y las simples especias realmente brillan sin cubrirlos con ningún ingrediente innecesario.

Este dip de pimientos rojos asados es una de mis formas favoritas de utilizar los pimientos rojos. No sólo es simple de hacer – todo lo que se hace es colocar todo en el horno y mezclarlo todo cuando está terminado – sino que es notablemente sabroso e increíblemente versátil. Disfrute de esta salsa con galletas saladas o crudités, como un ingrediente para sándwiches y panes planos, para cubrir ensaladas o para cualquier otra cosa que le apetezca.