Receta para hacer galletas de chocolate

¿Cuál es el mejor chocolate para las galletas?

Estas galletas de brownie requirieron cuatro intentos, tres repeticiones para asegurarnos y muchas bolsas de trozos de chocolate para conseguirlas. ¡Que no pase ninguna serie navideña sin galletas! De verdad, que no pase nada sin galletas.

Especialmente las galletas de chocolate gruesas, de centro suave, con bordes crujientes, oscuras y ricas, que se derriten en la boca. Con polvo de café expreso y con una pizca de azúcar de cardamomo en la parte superior, opcional, pero una delicia invernal. Son hermosas, festivas, profundamente deliciosas, y tendrás suerte si duran un día en tu casa.

Prepárate cuando los coloques. La gente vendrá en masa. la familia, los amigos, los vecinos, el repartidor de Amazon puede entrar y coger uno para el camino.

Son realmente extraordinarios. Así que métase algunos en el bolsillo antes de que se acaben. Esta receta hará unas veinticuatro galletas muy grandes.

No estamos jugando con galletas para bebés. Queremos una galleta que diga que lo decimos en serio. Porque lo hacemos.

¿Un corazón cálido? ¿Un espíritu festivo? ¿Una disposición a masticar galletas de chocolate durante el resto de tus días de fiesta?

También en la lista. Es difícil elegir qué es lo que más nos gusta de estas galletas, pero el hecho de que sean realmente fáciles de hornear y mezclar está en la lista. Estamos sintiendo todos los sentimientos estos días.

Hay que admitir que la música navideña ya está sonando y estamos tan listos para que las cosas sean brillantes y alegres. Estamos listos para mantener nuestras batidoras ocupadas y nuestros rodillos espolvoreados porque no hay nada como los olores de galletas de chocolate que se arremolinan en el aire y su casa se llena con el calor extra del horno. Feliz, feliz de verdad.

¡Feliz elaboración de galletas! Esta es la mejor receta de galletas de chocolate. Sin ingredientes extraños, sin tiempo de enfriamiento, etc.

Sólo una galleta de chocolate simple, sencilla, asombrosamente deliciosa, pastosa y aún así totalmente cocida, que resulta perfecta en todo momento. Todo el mundo necesita una receta clásica de galletas de chocolate en su repertorio, y esta es la mía. Es la mejor receta de galletas de chocolate de la historia.

Las he estado haciendo durante muchos, muchos años y todos los que las prueban están de acuerdo en que son deliciosas. Además, no hay ingredientes extraños, no hay que enfriar, etc. Sólo una galleta de chocolate simple, sencilla, asombrosamente deliciosa, pastosa y aún así totalmente cocida, que sale perfectamente cada vez.

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Son todo lo que una galleta de chocolate debe ser.. Crujientes y masticables. Amasadas pero totalmente horneadas.

Perfectamente mantecosas y dulces. Una gran parte de lo que hace que estas galletas sean más gruesas que las normales tiene que ver con la temperatura de la mantequilla. Mientras que la mayoría de las recetas de galletas se basan en la mantequilla ablandada o derretida, esta receta requiere mantequilla fría.

Esto ayuda a que las galletas no se extiendan demasiado en el horno. También añadimos más harina, pero asegúrate de medirla con una balanza de cocina para usar la cantidad exacta. Los grandes trozos de chocolate también ayudan a que las galletas no se extiendan demasiado, así que no escatimes.

¿Has hecho esta receta? No olvides valorar la receta y dejar un comentario abajo. ¿Tienes ganas de más?

Únete a mí en Instagram, Facebook, Pinterest y Twitter para obtener más ideas de recetas increíbles. ★★★★★ Pinned más de 3 millones de veces, estas galletas de chocolate súper suaves y masticables son la receta de galletas más popular en mi sitio web. Mantequilla derretida, más azúcar moreno que blanco y una yema de huevo extra garantizan la textura de galleta de chocolate más masticable.

Los grandes trozos de chocolate prometen chocolate en cada bocado. El sabor y la textura de estas galletas no tiene parangón con ninguna otra receta. No se necesita batidora.

Hay cientos de recetas de galletas de chocolate por ahí. Todo el mundo tiene su favorita. Pero, en mi opinión, esta receta realmente destaca.

Estas galletas de chocolate masticables son: Advertencia: estas galletas de chocolate requieren un vaso alto de leche. Mira cómo las hago de principio a fin en mi propia cocina: Esta masa de galletas de chocolate tiene dos secretos para el éxito. El primero es la adición de maicena, que retiene la humedad para garantizar una galleta de centro suave.

El segundo es enfriar las galletas antes de hornearlas, para que tengan el mismo tamaño y no se extiendan demasiado al hornearlas. Hace unas 2 docenas de galletas Productos horneados Por lo general, no soy un gran consumidor de chocolate durante el año, pero cuando llega diciembre, me gusta mucho. El clima frío y el espíritu festivo me hacen desearlo por alguna razón.

Ese anhelo significa que estoy preparando viejos favoritos como las galletas de menta con corteza de chocolate, trufas y chocolate caliente casero